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山形県立新庄病院ブログ

2019.7.13

七夕の昼食メニューです

7月7日(日)、昼食(成人食)に「七夕献立」をお出ししました。

栄養管理室では、患者さまに少しでも喜んでもらいたいと常に創意工夫を凝らしておりますが、今回も初夏にふさわしい爽やかさいっぱいのメニューです。

ポイント
●ちらしずしは具だくさんで華やかに
●そうめん汁は見た目にも涼しげ
●星型のゼリーも付いていて、七夕にぴったりの献立
(松田管理栄養士考案)

【献立】
ちらしずし
そうめん汁
含め煮
七夕ゼリー

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