2020.9.30 「敬老の日献立」のご紹介 この記事の関連タグ: 募集地域情報新庄栄養管理県立病院行事食 9月21日(月) 敬老の日献立 昼食 赤飯 いも子汁 魚の塩糀漬け焼き 華風サラダ 果物(梨) ポイント ●秋といえばいも子汁。赤飯とともに新庄の秋をイメージして献立を計画しました。 ●塩糀漬け焼きは、今回初めて提供する料理です。赤魚を塩糀に一晩漬けて焼き上げました。 旨味のある塩加減で、味わいのある一品に仕上がったと思います。 この記事をシェアする \友だち登録お願いします/