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山形県立新庄病院ブログ

2020.11.27

「勤労感謝の日献立」のご紹介

11月23日(月) 勤労感謝の日献立

昼食

きのこご飯
エビ中華風炒め
春雨サラダ
りんごのシブースト

ポイント
●メインのエビ中華炒めは、エビ、チンゲン菜、玉ねぎ、赤パプリカなど、具材をたっぷりと使用しました。
●しめじ、舞茸、干ししいたけの入ったきのこご飯は、香り豊かに仕上がっています。
●春雨サラダはさっぱりと酢辛子和えに。

寒くなってきた季節に、色彩感のある暖まる献立を考えました。

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