2021.3.31 行事食「春分の日」 この記事の関連タグ: 県立新庄病院行事食 3月20日 昼食 春分の日献立を提供しました。 【献立】 梅ごはん 揚げ出し豆腐 カニかまサラダ 昆布の煮付け 甘夏ゼリー ポイント 梅味の混ぜごはんは酸味でさっぱりと。 だしの味を効かせた揚げ出し豆腐は、薄味でもおいしくいただけます。 サラダや昆布の煮付けなど、味や食感に変化をつけました。 デザートには甘酸っぱい甘夏ゼリーにイチゴを添えて。 さわやかな春をイメージした献立です。 この記事をシェアする \友だち登録お願いします/