2021.7.29
行事食の紹介(スポーツの日)
7月23日(木) 昼食
スポーツの日献立を提供しました。

【献立】
五色ごはん
ひじきサラダ
プルーベリーゼリー
ポイント
●オリンピックが開幕しました。シンボルマークにちなんで、五色ごはんを提供しました。
副菜にはひじきや赤パプリカ、デザートにはブルーベリーと、様々な食材の色を意識した献立です。
オリンピックマークの5色には、5つの大陸を意味する他、自然現象やスポーツの5大鉄則の意味が
あるそうです。
食事においては、バランスよく食べるコツのひとつに、色とりどりの食材を意識する方法があります。
色彩豊かな食事で体の調和を保っていきましょう。