７月後半に提供した特別な献立を併せて紹介します。

7月15日（月）　昼食

海の日献立を提供しました。

【献立】

キーマカレー

ナムル

果物

海色ゼリー

ポイント

暑い日が続いている中でも、食事がすすむようにキーマカレーをお出しさせていただきました。

また、海の日ということで、海をイメージした青色のゼリーも作ってみました。

ぜひ、見た目からも食事を楽しんでいただけたらと思います。

7月24日（水）　昼食

土用の丑の日献立を提供しました。

【献立】

うな丼

冷し小鉢

おかか和え

果物

ポイント

うなぎは、錦糸卵と盛り合わせ、彩りを添えました。

冷し小鉢には、冬瓜やかぼちゃなど夏の食材を使用しています。

栄養価の高い食材でしっかり栄養補給し、来る猛暑に備えましょう。