8月25日（日）　昼食

新庄まつり献立を提供しました。

【献立】

赤飯

いも子汁

焼き魚

酢の物

果物

ポイント

今年は、新しい病院に移転して初めて迎える新庄まつりです。

味覚から新庄まつりを楽しんでいただけるよう、お祭り献立を提供いたしました。

とろりとした里芋と牛肉、こんにゃく、舞茸などを醤油味で仕上げた“いも子汁”は新庄まつりに欠かせない郷土料理です。

移転後、山車（やたい）が巡る会場からは少し遠くなってしまいましたが、料理の香りや味で自然と新庄まつりの様子が目に浮かんだのではないでしょうか。