8月25日（月）　昼食
新庄まつり献立を提供しました。

【献立】
赤飯
いも子汁
焼き魚
えご辛子酢味噌和え
果物

ポイント
●とろっとした里芋に牛肉やこんにゃく、舞茸などを入れ、醤油味で仕上げた“いも子汁”は、新庄まつりに
欠かせない郷土料理です。
赤飯や焼き鮭、ぶどうの他、副菜にはえごを使用した辛子酢味噌和えを添えました。
お囃子や太鼓の音の代わりに、味覚でおまつりの雰囲気を味わっていただけたならと思います。