11月3日（月）　昼食
献立を提供しました。

【献立】
ごはん
鮭の柚香焼き
きのこのペペロンチーノ
かぼちゃサラダ
栗ようかん

ポイント
●文化の日ということで、デザートは「和」をイメージした手作りの栗ようかんを提供しました。
栗の甘露煮を大きめにカットすることで断面も綺麗に仕上がりました。また、鮭・きのこ・南瓜など旬の食材を使用し秋の味覚を味わえるメニューになっております。