新メニューで“鯵のラビゴットソースかけ”の提供を始めました。

細かく切った季節野菜と鯵の相性は良く、酸味を効かせた洋風ソースがさっぱりとしていて食欲そそる1品です。

冷たくして患者さんへお届けします。

また、当院の入院患者さんを対象とした食事の満足度調査の結果を報告します。

満足度は高い水準で逓増傾向にあります。

当院では調理師が病棟に出向き、患者さんの喫食状況の確認をしたり、感想や意見を伺っておりますが、それらも参考にしながら、さらに患者さんに満足していただける食事を提供してまいります。