9月25日（水）、昼食のメニューは県立米沢栄養大学と県立4病院（新庄・中央・河北・こころの医療センター）の管理栄養士とのコラボメニューです。
4病院が同じ減塩食メニューを患者さんに提供しました。

～テーマ～『カレー味がクセになるぅ♪スパイシー減塩洋食メニュー』
【ポイント】
〇『学生コラボ』：栄養大学生と病院管理栄養士がコラボしてメニューを作成
〇『美味しい減塩メニュー』：塩分2ｇ以下でもおいしい食事の提供
※食事提供対象者：塩分制限食の他、一般食等を召し上がっている県立病院入院患者さん