11月3日(金)の昼食に、文化の日献立をお出ししました。

🍄メニュー🍄

ご飯（雪若丸）

鮭の柚香焼き

キノコのペペロンチーノ

カボチャサラダ

リンゴと桃のケーキ

＜栄養管理室よりコメント＞

キノコやカボチャ、鮭といった秋らしい食材がそろったメニューに、デザートとしてリンゴと桃のケーキを提供しました。

お米は山形県産雪若丸を使用しました。

雪若丸は、しっかりした粒感と適度な粘りが両立した新食感が特徴です。

秋の味覚と一緒においしいご飯を味わっていただけたでしょうか。