2024.4.17 食事で感じる春~お花見献立~ この記事の関連タグ: 初期研修医募集募集新庄病院栄養管理県立新庄病院行事食 4月10日(水) 昼食 お花見献立を提供しました。 【献立】 ごはん さわらの木の芽みそ焼 うるいのユカリ和え 和菓子(枝桜) 果物 ポイント ●さわらの木の芽みそ焼は、木の芽みその風味と鮮やかな緑色が春らしい1品です。 うるいはさっぱりといただけるようユカリ和えにして提供しました。 デザートには華やかな桜の和菓子をお付けしました。 桜の開花とともに、食事からの春を感じていただけたらと思います。 この記事をシェアする \友だち登録お願いします/