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山形県立新庄病院ブログ

2024.5.9

昭和の日献立

4月29日(月) 昼食

昭和の日献立を提供しました。

【献立】

筍ごはん

さわら照焼

含煮

うるいの酢味噌かけ

フルーツ盛り合わせ

 

ポイント

  • たけのこ、サワラ、うるいなど春を代表する食材を使用し、季節感のある献立に仕上げました。

香りや色彩が春の息吹とやわらかな雰囲気を感じさせてくれます。

心を和ませるひとときになればと思います。

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