4月29日(日）は昭和の日です。
新庄にもやっと春が訪れ、温かな日が続くようになりました。
春の香り・味覚を入院の患者さんにお届けしたいと思い、今回は生たけのこを使用した孟宗汁を用意しました。
少しでも“旬”を感じていただければ幸いです。

(献立)
孟宗汁
さわら照り焼き
うるいピリ辛炒め
漬物
ミルク寒天
ごはん