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山形県立新庄病院ブログ

2018.11.1

ハロウィンには「カボチャのタルト」!

ハロウィンにちなんでカボチャのプチタルトが登場しました。

栄養管理室では患者さんに喜んでいただくため、年間スケジュールを作成して様々な行事食を提供しております。
このたびは職員の提案で、当初予定になかったハロウィンにちなんでの(タルト1個ではありますが)企画です。

実は当院の入院食はおいしいと好評です。(他所を知る複数の関係者のささやきです・・)
栄養管理室では、管理栄養士方も調理師方もとてもチームワークがよく、常にサービスの向上を目指して一丸となって業務にあたっており、このたびもすぐに企画が実現しました。
今後とも患者さまの笑顔のために頑張ってください。

【献立】
盛そば めんつゆ
天ぷら
酢の物
カボチャのプチタルト
(熱603cal/蛋20.9g/塩3.3g)

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